蘇州將逐步恢復活禽交易 須達“四分開”標準
發布時間：2013-06-03 瀏覽次數：492
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達到“四分開”標準，才可恢復交易
對符合水禽與旱禽分開、活禽交易與宰殺分開、活禽交易區與其他交易區分開、光禽銷售與宰殺區分開“四分開”標準的市場，經驗收合格后，逐步恢復其活禽交易
樹立科學觀念，倡導食用冰鮮禽肉
普及家禽及其產品安全消費知識，引導消費者轉變消費習慣，樹立科學健康的消費觀念，倡導食用冰鮮禽肉，在此基礎上逐步改變我市家禽交易方式
蘇報訊（記者 曉亮）省政府辦公廳日前發出通知，對H7N9禽流感防治轉入常態控制，要求前階段暫停活禽交易、暫時關閉家禽交易市場的地區，由各市、縣政府根據當地實際情況，研究決定恢復市場交易。為保障市民身體健康和生命安全，昨天，市政府召開專題會議研究部署我市恢復家禽市場交易工作。會議決定，將在嚴格檢疫、保障安全的基礎上，逐步有序地恢復我市的活禽交易。
市政府要求，我市工商、商務、農委等部門組成聯合工作組，從即日起深入市區各家農貿市場，對符合水禽與旱禽分開、活禽交易與宰殺分開、活禽交易區與其他交易區分開、光禽銷售與宰殺區分開“四分開”標準的市場，經驗收合格后，逐步恢復其活禽交易； 職能部門要加大對家禽及其產品的檢驗檢疫力度，組織開展對規模養殖場和活禽交易市場的H7N9禽流感抽樣監測，嚴格執行定期消毒、索證索票等制度，確保市場環境衛生安全； 農業部門要引導養殖場（戶）增加補欄、調整優化禽業結構，推進家禽業轉型升級，豐富市場供應；衛生部門要繼續抓好疫情防控工作，確保人民群眾身體健康和生命安全； 積極做好宣傳教育和輿論引導工作，普及家禽及其產品安全消費知識，引導消費者轉變消費習慣，樹立科學健康的消費觀念，倡導食用冰鮮禽肉，在此基礎上逐步改變我市家禽交易方式，ZUI終實現“集中宰殺、統一檢疫、冷鏈運輸、連鎖直銷”的目標。
據介紹，目前，市商務、工商、農業等部門正抓緊起草我市家禽市場管理的方案，并將在廣泛征求社會各方意見的基礎上進一步細化、完善。
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